Receta de ensalada de espinacas con fresas

Publicado el 24 octubre, 2018
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Hoy te dejamos una nutritiva y sana receta de ensalada de espinacas con fresas, es muy fácil y rápida su preparación, puedes comer para el almuerzo o en la cena. Es una excelente opción que te dará energía y además contribuirá a tu salud. A su vez lleva una rica combinación con germen de trigo, queso y una estupenda vinagreta de mora, si quieres adicionar otra fruta, como piña, pues igual te encantará.

Ensalada de Espinacas y Fresas

Ingredientes:

  • 1/2 taza de fresa
  • 2 piezas de toronja
  • 3 tazas de espinaca Lavada y desinfectada
  • 1 taza de germen de trigo lavado y desinfectado
  • 1 taza de lechuga Lavada y desinfectada
  • 1/2 taza de queso Cortado en cubitos
  • 1 taza de mora para el aderezo
  • 1/3 de taza de aceite de oliva para el aderezo
  • 2 cucharadas de vinagre blanco para el aderezo
  • al gusto de sal y pimienta

Modo de Preparación:

  • Sobre un tabla vas a cortar las fresas a la mitad y las toronjas en gajos.
  • En un bowl mezcla las frutas con las espinacas, el germen de trigo, la lechuga, y el queso
  • Licúa las moras, el aceite de oliva, el vinagre blanco, sazona con sal y pimienta.
  • Sirve sobre la ensalada y disfruta.

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