Receta tortilla de salchichas y queso

Publicado el 17 septiembre, 2018
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Hoy te dejamos una receta de tortilla de salchichas y queso es ideal, sencilla y rápida para cenar, con un alimento que les gusta siempre, las salchichas. Además, puede ser un rico bocadillo, también podrás prepararlo como merienda, ya que te proporciona muchos nutrientes. La tortilla es un alimento que aparte de suministrarte mucha energía, el queso le da un sabor exquisito, donde no podrás comer sólo una porción, sino varias.

Tortilla de queso y salchichas

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Ingredientes:

  • 2 salchichas.
  • 1-2 huevos.
  • 1 loncha gruesa de jamón
  • Un poco de queso rallado.
  • Aceite
  • Sal

Modo de Preparación:

  • En primer lugar, cortaremos en dados los ingredientes elegidos para ésta tortilla. Las salchichas, algo de queso y jamón, el queso le dará un poco de jugosidad a la tortilla.
  • Después batiremos los huevos, puedes utilizar uno o dos huevos en la tortilla. Luego, agregaremos a estos huevos batidos las salchichas cortadas a dados, el jamón y,por último, un poco de queso rallado. Removeremos bien e introduciremos una pizca de sal.
  • Por último, echaremos esta mezcla sobre una sartén pequeña junto con un poco de aceite bien caliente. Daremos la vuelta a ésta tortilla cuando esté cuajada, y dejaremos cocinar hasta que se cuaje la otra cara.

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