Prepara un exquisito pollo con vegetales

Publicado el 5 septiembre, 2018
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Aquí podrás aprender cómo preparar un delicioso pollo con vegetales es una receta, atractiva, debido a el contraste de los sabores, además que tiene un alto contenido de nutrientes, es muy sano y pueden comerlos todos en casa, puedes acompañarlo con arroz o simplemente con alguna verdura, es una excelente opción para tu almuerzo. No dejes de prepararlo.

Pollo con Vegetales

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Ingredientes:

  • ½ taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 dientes de ajo (triturados)
  • ½ cucharadita de ají dulce en polvo
  • 1 cucharada de Adobo
  • 500 gramos de milanesas de pollo cortadas en tiritas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1½tazas de vainitas cortadas en juliana
  • 1 ají rojo pequeño cortado en juliana
  • 1 cebollín cortado en juliana
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de agua fría

Modo de Preparación:

  • En un recipiente combina la salsa de soya con 2 cucharadas de agua, el ajo, el ají y el Adobo MAGGI®.
  • Agrega las tiritas de pollo, mezcla y deja macerar media hora.
  • Retira el pollo de la marinada y reserva el líquido.
  • En una sartén caliente con 1 cucharada de aceite saltea las tiras de pollo hasta dorar; retirar.
    A la misma sartén, agrega las vainitas, el ají dulce, el cebollín y saltea 2 minutos. Incorpora el pollo, la marinada y la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua fría y cocina otros 2 o 3 minutos más o hasta que el líquido rompa a hervir y espese un poco. Rectifica la sal y la pimienta.

Fuente: Nestlé