Deliciosa salsa de canela y vainilla para frutas

Publicado el 2 agosto, 2018
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Aquí te dejamos un delicioso y refrescante postre, para que consientas tu paladar, disfrutando de las frutas frescas de tu preferencia y agregándole esta exquisita receta de salsa de canela y vainilla, que dará un toque mágico en sabor. Sírvelo en cualquier momento día, tarde o noche. Lo más seguro es que obtenga su puesto fijo como merienda para los más pequeños de la casa.

Salsa de canela y vainilla

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 2 rajas de canela
  • 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 6 tazas de diferentes tipos de frutas frescas (manzana, banana, uvas, mango, papaya, durazno y/o fresas)
  • 1 canela en polvo, (opcional)

Modo de Preparación:

  • COMBINA el azúcar, la maicena y las rajas de canela en una olla mediana. Gradualmente añade la leche evaporada. Cocina a fuego moderado, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir y espese ligeramente. Retira la olla del fuego y saca las rajas de canela; añade el extracto de vainilla. Refrigera durante dos horas o hasta que la mezcla esté bien fría.
  • ARREGLA las frutas en platos de postre. Vierte la salsa sobre las frutas. Espolvorea con la canela si lo deseas.
  • CONSEJO: Refrigera la salsa sobrante en un recipiente tapado hasta 3 ó 4 días.

Fuente: El Mejor Nido