Prepara una exquisita gelatina tres leches

Publicado el 19 julio, 2018
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Aquí te dejamos una receta de gelatina tres leches, un postre súper delicioso que encantará a los más pequeños de la casa, es bastante fácil de preparación, se trata de la mezcla de tres tipos de leches, puedes elaborarla en un recipiente grande o individuales, la decoración o la fruta con la que desees acompañarla, es de tu preferencia, puede ser duraznos, fresas, frambuesas, piña. Este postre es perfecto para la merienda de los pequeños.

Gelatina tres leches

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Ingredientes:

  • 24 gr de gelatina sin sabor (4 sobres)
  • 100 ml de agua
  • 400 ml de leche evaporada
  • 400 gr de leche condensada
  • 400 ml de crema de leche
  • frambuesa (opcional)

Modo de preparación:

  • Hidratar la gelatina sin sabor, la dejas reposar por unos minutos y la derrites en el microondas por 30 segundos.
  • En caso de utilizar gelatina en láminas o colapez, se deben usar 12 láminas. Cada lámina de colapez equivale a 2 gr de gelatina en polvo.
  • En una licuadora agregar la crema de leche, leche evaporada y condensada. Licuar unos minutos y agregar la gelatina hidratada. Una vez lista verter sobre un molde. Refrigerar por 2 horas o hasta cuajar.
  • La fruta agregar es opcional, puede ser todo tipo de frutos rojos o las de tu preferencia.

Fuente: Noticias 24