Prepara una deliciosa crema de atún

Publicado el 1 julio, 2018
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A continuación te presentamos una receta fácil y deliciosa, que además de consentir tu paladar, contribuye a tu salud. El atún es un pescado con carne rojiza y consistente con un sabor intenso. Es un pescado muy conocido internacionalmente, lo puedes preparar como prefieras, pero en esta oportunidad te explicaremos como preparar una exquisita crema para untar.

Crema de atún para untar

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Ingredientes:

  • 2 tazas de mayonesa
  • 1 lata de atún
  • El zumo de un limón
  • 2 dientes de ajos
  • 2 cucharadas de cebolla blanca picada en brunoise
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

  • Licuar la mayonesa, el atún, el zumo de limón, los ajos, la cebolla. sal y pimienta al gusto hasta lograr una masa espesa.
  • Refrigerar la crema por lo menos 2 horas antes de consumir.
  • Puede untar la crema de atún en pan, galletas o tostadas.
  • También para rellenar carnes, papas o vegetales (tomates, zapallos, berenjenas etc).

Fuente: Libro de Recetas