Prepara un exquisito pastel de brócoli con papas gratinadas

Publicado el 30 julio, 2018
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El día de hoy te traemos esta sencilla receta de pastel de brócoli con papas gratinadas, para que disfrutes de todas las proteínas de una forma rica. El brócoli posee una amplia variedad de efectos positivos. Entre sus valores nutricionales se destacan vitaminas y minerales como la vitamina A, la vitamina C, el ácido fólico, el fósforo, el potasio, la fibra, el magnesio o el hierro, es decir que esta receta te aportará muchos nutrientes.

Pastel de brócoli con papas gratinadas

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Ingredientes (3 porciones):

  • 1 brócoli mediano
  • 3 papas medianas
  • 3 huevos
  • 100 gr. queso para gratinar
  • sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación:

  • Corta el brócoli en arbolitos
  • Pela y corta las papas en rodajas
  • Cuece el brócoli y las papas por 30 minutos
  • Bate los huevos, añade el queso, el brócoli y las papas. Agrega sal y pimienta al gusto
    Vierte la mezcla en una bandeja y agrega queso por encima
  • Precalienta el horno a 200ºC
  • Introduce la bandeja en el horno y cocina por 25 minutos

Fuente: Noticias 24