Conoce como preparar papas a la griega

Publicado el 28 abril, 2018
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Aquí te dejamos una fácil receta, que puedes preparar a cualquier hora del día, o en otras palabras, tomar como desayuno, almuerzo o cena. Esta receta de papas a la griega necesita pocos ingredientes y requiere de poco tiempo de elaboración para ofrecer todo el sabor de la cocina mediterránea. Se refiere a cocinar papas agregar oregano y limón que realzan todo el sabor del tubérculo, convirtiéndolo en un rico plato, que puedes acompañar con una salsa barbecue (BBQ), o Tzatziki y puedes escoger la salsa de tu preferencia, ademas, una buena ensalada.

Papas a la griega

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Es una buena guarnición para acompañar cualquier tipo receta de pescado o carne. O, si lo prefieres con unos buenos muslos de pollo a la griega.

Ingredientes:

  • 1 kilo de papas
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Orégano.
  • 1 cabeza de ajos.
  • Zumo de medio limón.

Modo de Preparación:

  • Lavamos bien las papas y las cortamos en trozos. Cubrimos una bandeja de horno con papel para hornear y disponemos encima las papas, las rociamos con un poco de aceite de oliva y el zumo de limón, esparcimos por encima la sal, el orégano y los ajos picados finamente. Removemos las papas con las manos para que se impregne bien de todos los condimentos.
  • Colocamos en la fuente media rodaja de limón. Horneamos las papas a la griega 60 minutos con el horno a 180º. A la mitad del tiempo le damos la vuelta para que se cocine bien por todos los lados. Retiramos las papas del horno y servimos con un poco de cilantro fresco por encima o menta fresca picada.

Fuente: Noticias 24